我膨胀了，敢在艺术馆里吃火锅！-成都吃货秀
在艺术馆里吃火锅
奶茶火锅，边吃边喝
第1次来都点鸳鸯锅
菜有级别，陈子湄一个人不敢来
小吃很多，有个大胃才吃的完
1在艺术馆里吃火锅
◇ 2016丙申年鹘鹰怎么读，猴子偷海椒花◇
公元2016年，是农历丙申之年，跳出一只火猴，“丙申臺”顺时而生，火辣辣的数次尝试才有了最有范儿的那口辣~
走进火锅店抬头看，挂于能量树上的黄铜猴，像一件件精美的艺术品，忍不住停下来多看两眼。恍若大圣空降于此，悬于屋顶。
墙上画的都是猴子偷海椒花的造型，果然是这的火锅味道太香了，都跑来偷花了呢。
◇ 复古又清新，设计有名堂 ◇
店内的设计很有名堂，整体空间视觉设计源于曾获二百多项大奖的澳门设计团队ChiiiDesign和CM Design尺蠖效应，此处应有赞叹声。
大堂和包间只有一门之隔，一样的古典的氛围和热辣的火锅味道弥漫着整个空间太空突击队，是美好的沉浸式火锅享受。
2奶茶火锅，边吃边喝
这家火锅自带奶茶铺，就在盐市口，可以吃着火锅喝奶茶~
这杯名叫星辰的饮料，仿佛杯中装下了一条梦幻的银河，柚子口味酸酸甜甜~
水果丸茶、酵素茶、奶茶……30多种茶饮，喜欢的几乎都有。
3菜有级别，一个人不敢来
◇ 25年经验厨师掌勺的锅底 ◇
25年经验的资深制料师运筹掌勺，4大块专供牛油，搭配茂县大红袍花椒、贵州顶级晒椒、纯天然香辛料，这种火锅高配不服不行！
◇ 每日新鲜的丙申级毛肚◇
每日屠宰场现杀直供的毛肚，用胃里最薄的部分，冠上店名的品质保证，不用犹豫，点就是了！
每一口都能感受到毛肚的爽脆，光滑的小刺在口舌中划过时，能感觉到它坚韧的表面在舌尖飞起。
◇ 次次都追加的鲜虾滑◇
为这个鲜虾滑爆100次灯也不为过！
虾滑里面还有一颗一颗的虾粒，完全手打出来的虾滑超级Q弹。无论红锅还是菌汤锅，都挡不住那一股鲜甜在口腔中迸发，两个人吃了还想来一份~
◇九尺上品鹅肠◇
从彭州九尺镇来的鹅肠又宽又厚江艺平，在冰球里透着粉嫩，新鲜劲挡都挡不住~
煮了出来没怎么缩水我的情妇生涯，厚实的一条，软糯中透着嚼劲上官静儿，又能把鹅肠“面条”吃个够了。
◇ 第一次出现的深海花胶◇
经常在TVB看见的深海花胶终于出现在火锅店里了，很好奇花胶和红锅的碰撞。
煮3分钟就捞起来吃，这的红锅煮啥子都不会错，一口包起麻辣软糯，鲜得来整个身子都要打抖抖~
在菌汤锅里煮出来很清淡，营养不用我说了，胶原蛋白满满，整个耙叽叽的，糯的很。
◇ 念念不忘的麻辣牛肉◇
弄个牛肉争分夺秒的，从宰杀、码料到上桌，用最短的时间保持着肉的鲜嫩。鲜红诱人的外表有少许海椒面撑腰，下红锅不在怕的。
煮好了下手一定要快，吃得出牛肉的嫩和本味，一碗一碗地夹，大口吃起才对。
◇ 没有点功夫吃不到的腰片◇
这么薄的腰片后面肯定藏着深厚的刀工功底，果然涮个不到10秒就好了。一定要蘸搭配起的干海椒面，干香干香的，腰片的口感简直绝了凡莎莎。
◇特级猪黄喉◇
厚薄均匀的黄喉切成长条状月代头布丁，表面光滑，这个新鲜度我是服气的宝物网。涮一下就可以吃了，下点重料，很爽脆。
◇金牌脆皮乳鸽 ◇
乳鸽的外皮焦香酥脆，搭配上酸甜味的酱汁无敌宝体，咸香配上这种酸甜，意外的搭配~
4第1次来都点鸳鸯锅
◇ 香港总厨熬的汤底王媛渊，一口气喝3碗 ◇
正经吃火锅的，以前从来不点鸳鸯锅，但是在这是个例外。有机番茄鸳鸯锅、菌汤锅、海鲜锅水口山oa，都是香港利苑行政总厨亲自熬制的汤底，不喝要亏！
最爽的就是把一盘鲜蘑菇全下中原暴徒，煮够时间。盛碗汤，放上蘑菇，撒点香菜，蘑菇很嫩，菌汤鲜力MAX，我一口气喝了3碗！
红锅煮蔬菜比较油，菌汤锅里煮起蔬菜感觉营养翻倍哦。
5小吃很多，有个大胃才吃的完
◇ 糯香糍粑◇
难得火锅店里面遇到喜欢的糍粑，表面上和其他地方的区别不大，吃起来就是“我的天啊”！
外皮焦香，内里细腻绵软，蘸上红糖和黄豆粉香糯得很，不怎么吃甜食的朋友直接吃掉半盘子，冷了都还要吃饮食奇趣录。
◇鲜炸酥肉◇
闻起味道就不一样酥肉法医弃后，吃起有种说不出的香气，很上瘾。
◇各式小吃 ◇
核桃包、桂花酸奶、冰粉、新会陈皮红豆沙……小吃甜品的种类很多果帅帅娱乐网，每一样的味道都直戳我心。
轻轻掰开核桃包，核桃炼乳流心，香脆的核桃散发浓浓的坚果香味，炼乳的香甜爆发，一定要趁热吃。
酸奶的味道很天然，和桂花酱一起有淡淡花香。吃完油腻的火锅来一杯最合适。
本文系成都美食原创试吃，所有文字均为真实感受，观点主观，仅供吃货们参考！吃货指南
1、每张桌子上都有服务铃，山中真由美有什么需要按一下服务员们就来啦~
2、喜欢喝汤的一定要点鸳鸯锅，很鲜~
3、茶饮店丙果是独立运营的茶饮品牌，需要走到外吧台点单哦。
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*使用时间：7月28日-8月31日
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*详询店内工作人员
丙申臺火锅
盐市口店
地址：大业路39号大业大厦
电话：028-87313811
人均：105元
营业时间：11:00-23:00
文 | 隔壁的凯文
主编| 洪哥不是鸳鸯锅（勾搭请加微信：cdmshg）
图 | 大k
制图 | 土豆妹妹