放逐突尼斯3:带着火锅去非洲，在城堡烫出逼格，90岁奶奶辣到停不下来！-pompom的照片墙
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说来也遗憾，这次非洲行的原计划游方道仙，本是去撒哈拉烫火锅，由于种种条件限制，改到了城堡、民宿。没有了惊心动魄，倒多添了几分人情味和小资情调箭隐。"
教90岁奶奶一家烫火锅，辣到冒汗还要吃
突尼斯之行的第四天，我们来到圣城凯鲁万，住的是当地民宿，到家时刚好中午，房主Leila一家特意准备了突尼斯传统美食，邀请我们一同享用。
礼尚往来高野人母美，当天下午，我们到附近超市买了些当地食材，准备用我们从重庆带来的火锅底料，回请一顿！
牛肉、火腿、土豆以及一些叫不出名字的当地蔬菜，在浓郁的重庆火锅中碰撞出了奇妙的火花，还没端上桌，大家就被火锅的香味挑逗过来。虽然少了毛肚鸭肠这类必点菜，但突尼斯当地的一些食材，和火锅也异常般配，比如巴德维疗法，牛肉火腿就超好吃。
吃火锅必备麻油。可惜突尼斯没有麻油这样的东西，我们只好用橄榄油代替，再加点白醋和蒜泥，搞腾出了突尼斯风味的火锅蘸料。
开饭时，本来很担心不合大家胃口家有匪婆，但这一家子似乎很爱这样的重口味。一边吃一边冒汗黄拙吾 ，但就是不愿意停下来，还连连称赞“it’s so good，i love it！”
更令我惊讶的是卤三国怎么样，Leila年近90岁的祖母竟然一点不怕辣，菜吃完了，还嘴馋，竟拿起法棍面包蘸起火锅汤吃闲妻当道 ，一脸满足。
--Leila的叔叔正在帮忙切菜
--YingYing在给Leila介绍重庆火锅
--谈到重庆的美食，YingYing又介绍起小面
--干了这碗跨国友谊之突尼斯风味火锅蘸料……
来城堡住豪宅，用刀叉烫“小资”火锅
有火锅的地方，就是江湖。即使这是一所艺术气息漫溢的城堡……
在突尼斯的第11天奶糖哥，我们来到了一个叫做“杰尔巴”的小岛。误打误撞住进了一栋城堡式豪宅——Maria's house。
谈起Maria's house，岛上居民无人不知。“1985年，我来到突尼斯，在托泽尔遇到一生挚爱沙欣贤，之后在杰尔巴岛定居了30多年心灵盟友 。”Maria是一名来自意大利女艺术家，原本在自己的国家过着中产阶级的富裕生活，为了梦想，在杰尔巴岛白手起家。
如今，Maria是这个岛上第一个独立开店的女性，也是第一个在沙漠建起房子的人，她在岛上成立了公民自由协会，以演讲的形式，为岛上的民权、自由和解放做出了许多贡献。
Maria’s house，就是她艺术情怀的一个缩影川井郁子。房子由他亲手设计打造，没有任何前期计划，也不曾画过一张图纸。她将自己的想法，一点一滴慢慢筑起了这座城堡。房子里，随处可见油画、雕塑千手绳树，处处都是小心思、小细节。她会在窗边的木椅上弹跳哥王涛，放置两个草帽；也会在卧室的地毯上，斜摆一个抱枕，木凳上搭一条棉麻围巾；甚至厨房的音乐，也是一天24小时播放着，即便自己不在家。
来到这里的第一晚，我们就想莲雾的吃法，一定要在这里悠哉地烫一顿火锅，感受一把江湖气息与艺术氛围的绝妙混搭。总之，此生难忘。怎样做辣椒酱
“放逐突尼斯”下回分解：致敬孙燕姿，在沙漠拍摄金色“逆光”
（ps：本篇图文内容均来自Pom Pom，未经允许，禁止转载。赵敏芬）
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