故乡的稀米茶-京山记忆
稀米茶是我湖北老家夏天特有的一种解渴消暑的小吃。
从字面上理解石秀云，稀米茶就是用米做的茶，其中米少水多武川爱，实际也的确如此。做稀米茶和煮饭有所不同：煮饭是先淘米包大人来了，后水煮，而做稀米茶则是先干炒，后淘米，再水煮毛渝南。炒米的时候，火不能太大，中火最好，锅铲要不停的翻炒，以免米被炒糊。当白白的稻米炒成了黄澄澄的颜色许黎丹，炒米的环节就算完成了。炒好的米淘洗干净后，就放进锅里和水一起煮。当锅里水花翻滚，沉在锅底的米粒翻腾起来，一颗颗金黄的米粒绽放成一朵朵漂亮的米花，稀米茶就煮好了。煮好的稀米茶用大的瓷盆或陶钵盛好冷却，随时就可以吃了。
稀米茶是我故乡乡亲们夏日里家家必备的小吃。每年入夏之后，乡亲们就开始炒稀米茶，随便走进一户人家，都可以见到一盆或一钵的稀米茶。夏日里太阳猛，气温高，但地里的活不等人，乡亲们在烈日下辛勤劳作，挥汗如雨。回到家里，人通常是又累又渴又饿，这时稀米茶就成了他们的最爱龙战长空。喝着凉凉的稀米茶，不知不觉间，暑气消了，肚子饱了基拉·科尔皮，疲倦散了。
我记得小时候父母从地里回来瓦里玛萨斯，一身的汗水，满脸的疲倦，斑斑点点的泥浆，他们裤管卷着，脚板光着谢雅雯，草帽都不脱，就直接走到桌边，盛一碗稀米茶来喝，有时吃点剩菜或咸菜，有时一点菜不吃，呼噜呼噜转眼的工夫就喝下了几碗稀米茶，然后抹抹嘴，显露出惬意的神情。那时，我往往呆呆的看着他们，疑心稀米茶是人间难得的美味。
在故乡的时候，我常吃稀米茶，平心而论，稀米茶的味道很一般强臣环伺。稀米茶是水和米简单的混合，中间没有添加任何调料，新鲜的稀米茶味道寡淡张雪清，馊了的稀米茶则有一种酸酸的味道。但不管是新鲜的还是馊了的稀米茶，李彩烨悬疑片推荐故乡的人们都爱吃，吃得有滋有味，吃得舒心畅快。我一直弄不明白，故乡的人们为什么爱吃稀米茶？不管是内容还是形式，稀米茶都太简单朴素了，简单朴素得如同故乡的乡亲们，不引人注目，难让人回味。
但稀米茶始终忠实的陪伴着故乡人们的生活，在炎炎夏日里撑起一方荫凉。后来我想，当初发明稀米茶的人，应该是一群简单朴素的乡亲，他们踏实于平凡的生活，微小的幸福也满足。所以稀米茶里葬尸经，也融注了他们的精气神，不哗众取宠，只默默付出。
相比那些声名显赫的精致小吃，稀米茶名不彰，声不显冉彦，在商店或超市名目繁多的小吃柜台前殷嘉恩，绝对找不到有稀米茶出售，很多人甚至连稀米茶这个名词都未曾听说过，稀米茶至今只囿在故乡那个小圈子里。没有精美的配料王晓业 ，没有繁杂的工艺，没有可口的味道，这些商业元素的缺失注定了稀米茶难以走远，但稀米茶毫不吝惜的将它的关爱给予了乡亲们。我觉得，稀米茶与故乡朴素的乡亲们有着很多相似之处，乡亲们的宿命就是在黄土地上终老，但他们勤勤恳恳的劳动，踏踏踏实实的生活，将深深的爱献给了脚下的土地。
当暑热散去，秋风渐起，稀米茶悄悄的离去，正如它悄悄的来。而到了来年夏天，稀米茶依然会悄然而至，将关爱洒给故乡的乡亲们。
当年老的乡亲逝去，新一代的年轻人成长起来布兰妮墨菲，他们一样的挚爱脚下的土地，一样的辛勤劳作，一样的知足常乐。
怀念稀米茶，怀念如稀米茶一样朴素的故乡的乡亲们中加枫华！
京山县档案局
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