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想要问问你敢不敢没吃过南宁这几家卷筒粉,你和我谈什么人生?-南宁吃吃吃

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作者:可能有点老年痴呆的嘴哥
-大嘴实验室024-

也不知道
是不是最近吃得太多
影响嘴哥思考能力了
刚刚中老年人老板问我
昨天怎么没发大嘴实验室
当时我就惊呆了
怎么昨天是星期四吗想要问问你敢不敢?
中老年人再问:
“你说呢沙先贵?”
我看了八次手机上的日历
果然唉~
看来要申请点工费吃猪脑补脑了

那么
今天来一期卷筒粉测评好了
好心的老板娘提醒我
以前做过了
是的
几个月前确实做了一期
南宁这种小吃,哪天不用排队就能吃到就谢天谢地了
但是南宁好吃的卷筒粉何其多
我又发现了几家还不错的
一定要安利给大家
咦嘻嘻~
古有神农尝百草
今有我大嘴测评各种美食

前段时间
嘴哥的基友嗨仔
到南宁一家米粉博物馆溜达
曝光于承恩!南宁这些粉店“有毒”千千凝听!ca1305?
惊讶滴发现
这院子还挺适合的拍照的呀




啊不是!
是在我大广西
光是卷筒粉就有四五种




而根据介绍
每一种都还不一样唉~
吃货的力量果然是巨大的
别的不扯那么远
中老年人老板暂时还不让我吃出南宁
那嘴哥就在南宁各个角落
挖掘一下有啥好吃的卷筒粉
评价的标准还和第一季一样
环境、价格、馅料、酱汁、粉皮口感
满分都是五颗☆哟

大唐卷筒粉
地址:埌西村金州路29栋5号
人均:6元
环境:☆☆☆
价格:☆☆☆☆
馅料:☆☆☆☆
酱汁:☆☆☆
粉皮口感:☆☆
写第一季的时候
很多网友都留言问嘴哥
怎么不写XXX啊?
这XXX里出现最多的要数大唐
虽然藏在菜市的小巷子里
虽然门面才2米宽吧……
但丝毫不影响人气

单条得好粗一条啊
馅儿给得真心大方
可以按照老板写出来的搭配选
也可以自己根据口味混搭
粉皮吃起来比较厚实柔韧
酱料有蕃茄酱、黄皮酱、酱油
还有免费豆浆和酸甜萝卜丝提供

嘴哥要重点安利的是
分量大、价格公道
可以说性价比杠杠的

柳旺卷筒粉
地址:大学东路100号广西大学西校园“狗洞”
人均:7元
环境:☆☆
价格:☆☆☆
馅料:☆☆☆☆☆
酱汁:☆☆
粉皮口感:☆☆☆
老板娘何姐是传说中的冷漠脸啊
嘴哥去了两次她才搭理我
这是一家夫妻档
在行健学院一名妹子的启发下
老板两公婆脑洞大开
捣鼓出老友卷筒粉

老板腾哥研究出4肥6瘦的肥瘦比例
妙手炒出鲜香可口的老友馅
何姐光凭感觉就能摊出Q弹的粉皮
夫妻搭配果然干活不累

吃上一口
老友酸辣咸鲜的滋味马上在嘴里化开
能把南宁人喜欢吃的两种
风格迥异的小吃融为一体
真的很难得
他们家的酱汁是骨头汤调成的
不能自己淋的啵
老板娘说物价高、怕浪费~

无名卷筒粉店
地址:地委大院西门102栋1单元
人均:5元
环境:☆☆
价格:☆☆☆☆
馅料:☆☆☆☆
酱汁:☆☆☆
粉皮口感:☆☆☆
这是一家藏在小区里的小店
其实就是开在家里的阳台的
做的是街坊生意
地委很多小孩是吃他们家粉长大的

哦,是龙州口味的卷筒粉哟
和南宁的卷筒粉不一样的是
龙州的卷筒粉粉皮很薄
用的是陈年米磨出的米浆蒸的
个头比南宁的小条一点
吃起来也比较细腻
各种酱汁口感比较清爽

和外表小清新比
老板王叔给的馅儿可够大方的
一口下去满满都是肉
吃饱再来一勺免费的筒骨汤
感觉社会真美好!
他们家的酱汁也值得一提
和我们经常在南宁尝到的味道不同
这酱汁经过调制、熬煮
酸酸甜甜、味道清新

老牌卷筒粉
地址:星湖路南一里
营业时间:6:00-14:00(卖完即止)
人均:6元
环境:☆☆
价格:☆☆☆
馅料:☆☆☆☆
酱汁:☆☆☆
粉皮口感:☆☆
老板杨阿姨曾是国营食品厂的员工
下岗后和女儿一起开摊卖卷筒粉和芋头糕
不少广艺的学生都吃过她做的卷筒粉

杨阿姨出了名大方
虽然肉粉只要3元/条、素粉2.5元/条
但做卷筒粉好像包粽子
馅儿给得多多多
一不小心就爆肚了……

小摊很简陋
木有菜单
豆角、头菜、胡萝卜、肉末……
想吃什么嘴巴说就得了
做卷筒粉的米浆
是用上等大米浸泡一天后磨的
吃起来比较软糯
酱汁就比较简单了
只有黄皮酱和番茄酱
总体而言性价比比较高

方四眼
地址:济南苏州路口
营业时间:7:00-14:30
人均:3元
环境:☆☆
价格:☆☆☆☆
馅料:☆☆☆☆
酱汁:☆☆☆
粉皮口感:☆☆☆
其实这里谈不上是店
顶多算一间大棚
连墙都没有
很多人安利嘴哥去吃生榨粉
其实我觉得卷筒粉更好吃

粉皮很薄王钟瑶,又滑又韧
每根粉都做得很宽
感觉比别家的要大一些
不管是什么馅
都是和新鲜碎肉炒好以后才放进去的
价格1.5元一条
还是非常实惠的

他们家的酱料比较简单
只有黄皮酱和番茄酱
但黄皮酱不是买来的
而是自己加工过的
酸甜咸恰到好处的杂糅在一起
混合口味在唇齿间化开挺和谐
情不自禁打个嗝啊
那些说我没朋友的朋友
如果我说今晚建政路吃卷筒粉
你们出来吗?
点zan告诉我梦幻重生!
超过300个zan
我请又如何?
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009南宁这种小吃,哪天不用排队就能吃到就谢天谢地了
008这种南宁人都吃过的小吃,摊面越脏越简陋,东西越好吃
007南宁这几家桂林米粉郑英镇,郑翠萍开得那么偏僻竟然还好多人排队吃
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004为了在南宁找一杯好奶茶,我不惜牺牲身材为你们喝了10杯……
003好好的肉不吃?听说现在南宁人流行吃草
002这种南宁小吃曾创下世界纪录完美微笑公式,如今吃过的人却很少……
001除了老友粉相聚耶稣的家,南宁人最爱吃的竟然是它……
最后嘴哥安利一个新奇的小玩意
很适合经常网购的你
因为它可以用你网购花掉的钱赚钱
试一下你就知道了

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