玩|意大利西西里岛の美食旅行攻略-玩转意大利语意大利
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从地理位置来说，意大利位于地中海地区的核心，定位更精确的话，地中海最大的岛屿卢六六，西西里（Sicilia）则处于整个版图的正中心。
想不想看看比意大利更意大利的地方？那就去西西里岛吧，尤其要选冬天去。这里气候温暖，而且属于旅行淡季，几乎没有什么游客jbdxbl。
西西里岛拥有不参杂色的天空、海洋和橄榄树林，假若在这份澄净之上，你还需要一点惊险刺激，记住，西西里岛广为所知的是：Mafia（黑手党）；当然，说到心动的感觉，在西西里岛你会拥有无数次，比如最爱的电影 《天堂电影院》，最爱的作曲家莫里康内，最爱的地中海橄榄油泡菜，以及莫妮卡·贝鲁奇式的西西里岛的美丽传说。
西西里是一个地域色彩极其浓烈的地方，浓得可以让摄影师们欣喜若狂，让饕餮之人乐不思蜀曙色简谱。而这还不是全部，它能令怀旧的人耳边整日回响着旋律，令伤感的人哭着寻找每一个美杜莎的标志，当然，也让被好奇心折磨着的人惴惴不安地盼望能碰见一个教父式的黑手党。
西西里的风光千变万化，有被火山保护着的城市卡塔尼亚，有珍珠般精巧富丽的小镇陶尔米纳，有黑手党权力与金钱的核心巴勒莫，还有灵秀风雅的阿基米德故居西拉古斯。来到西西里度假的人们，一定会为堪称艳丽的地中海风光所迷醉。
神殿之谷
并非山谷，而是阿克里真托南面的一座山丘，地势险要，一面可远眺阿克里真托市区，一面坐拥山谷的绿地，视野开阔。陈荣竣
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山头排列着赤色的古希腊神殿遗迹，神殿高大雄伟，气势磅礴，虽累遭天灾、战火及早期基督教徒的破坏，但仍旧保存完整。1997 年根据文化遗产遴选标准被列入《世界遗产名录》。
陶尔米纳
处在一个著名的景色秀丽之地，一边是广阔的伊奥尼亚海的蔚蓝风光，另一边是埃特纳火山的壮丽山景。
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这里有西西里岛最优美的风景，还有沙滩、时髦的时装设计商店、豪华的旅馆、古老的纪念物、纯正的意式特浓、一流的餐厅以及身材火爆的意大利辣妹！所有这些都使陶尔米纳成为岛上最独特、最受欢迎的旅游胜地。城镇的气候温和，无与伦比的景色四周是成排的棕榈树、叶子花属植物、柑橘属果树和生长茂盛的长条植物带。这里的中世纪房屋的窗户和阳台上都种满了鲜花，大部分房屋分布在陡峭升起的街道与阳光斑驳的广场周围。想观赏别人或被别人观赏的游客可以前往全景主广场：四月九日广场上的咖啡馆和酒吧，或翁贝托一世街，也就是陶尔米纳的主街上几乎一样迷人的场所。
埃特纳火山
其名来自希腊语 Atine，是整个欧洲最高的活火山，摇色子和其他火山一样，其高度各个时期变化不同。在意大利的西西里岛东岸，南距卡塔尼亚 29 公里，常年积雪。
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周围有 200 多个较小的火山锥艾红梅，在剧烈活动期间，常流出大量熔岩。海拔 1300 米以上有林带与灌木丛，500 米以下栽有葡萄和柑橘等果树。山麓堆积有火山灰与固化熔岩，多见集约化农业。埃特纳火山位于地中海火山带，是亚欧板块与非洲板块交界处黄胜楠。火山周围是西西里岛人口最稠密的地区。地质构造下层为古老的砂岩和石灰岩梦见打井，上层为海成泥炭岩和粘土。
除了美景，西西里的美食一样能令人体会到那种浓烈。如果说意大利菜肴因为香味浓郁、调料厚重而比其他西餐更博得中国人的喜爱，那么西西里菜肴简直就能让你欲罢不能。它的鲜是不含异味的浓鲜，辣是回味无穷的微辣，酸是醇厚又不失清爽的果酸。至于地中海饮食的代表性元素，葡萄酒、橄榄油、海鲜、坚果、柠檬更是被西西里厨师们发挥得淋淋尽致。目迷五色、口齿留香其实还不是西西里最诱人之处，真正引人流连忘返的还是西西里生活中的浓郁风情傅玉书，亲切、淳朴、神秘、忧伤而浪漫，有时还有一丝危险带来的刺激。
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西西里岛的美食地图
卡拉妈妈咖啡屋
餐厅没有菜单，只有一个写有卡拉夫人当天早上做了什么菜的小黑板。球形米糕、橙子大小的菠菜烩饭和芝士、火腿及奶酪都是这家咖啡屋的招牌菜依灵修仙记。
地址：Contrada de Ettore Ingersa, Marsala
卡斯巴餐厅
这是一家阿拉伯餐厅，餐厅服务员的意大利语口音很重，菜单也是手写的，笔迹和服务员的口音一样带着阿拉伯特色。这家餐厅的金枪鱼子汁意大利面、糖醋金枪鱼都是招牌菜。
地址：Via Itria 10, Mazara del Vallo
好时机餐厅
这家用木板装修的餐厅已经开了很久了，顾客在这里能吃到最正宗的西西里美食，包括熏剑鱼。餐厅每周二至周日对外开放僵尸神话。
地址：Via Principe di Granatelli 21a劫梦惊魂, 90139 Palermo
诺曼尼库尼维餐厅
这家餐厅就在独立广场旁边，每天都吸引大量的当地人来此用餐。店里的招牌菜是诺曼尼意大利面。
地址：Piazza della Vittoria 25, 90134 Palermo
凯宾斯基酒店杜蓓思餐厅
Dubbesi 餐厅的特色菜有沙丁鱼拌烤面，还有裹着茄汁和烤橘的剑鱼配手工切的面条，以及拌有特拉帕尼蒜和精心切好番茄的尼禄烩饭，都很受顾客的欢迎。
地址：Via Salemi Km 7王蒲臣, 91026 Mazara del Vallo
圣安德烈亚餐厅
这家精致的餐厅离 Vucciria 市场只有一步之遥，因而餐厅一般都在这个市场采购食材，非常便利普雷希托。餐厅的海鲜很出名，还供应很美味的意大利面食。此外，餐厅的自制甜点也是无与伦比的好吃。
地址：Piazza Sant Andrea 4, 90133 Palermo
巧厨房酒馆
这是一家特别出色的老镇餐厅，鱼和冰冻甜点都做得特别好，这里的杏仁脆冰淇淋很受顾客欢迎。
地址：Piazza Marina 16, 90133 Palermo
蔬菜餐厅
这里提供精美的西西里特色餐食翁德隆，如美味的意大利面、鲜美的鱼和肉。如果是在周末晚上来这家餐厅吃饭的话，最好提前预定，而且餐厅目前还不能使用信用卡支付。
地址：Piazza Bologni 4, Palermo
塞利农特餐厅
餐厅外风景很好，装饰的并不张扬，店里上翘的面包篮里装满了红色和白色的餐巾。透过窗户，客人们可以欣赏到美丽的景色，还有，这里能吃到当天捕到的鲜鱼陈玖福。
地址：Via Marco Polo 51, Marinella di Selinunte
注：本文转自微信公众号：去找食儿
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