沙巴美食---你知道了吗？-东兴凯越国际旅行社有限公司
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如果您是美食控，沙巴便是不容错过的美食天堂！人在亚庇致命红罂粟，绝对不能错过品尝独特的沙巴美食啦！亚庇的市中心美食物美价廉，完全不必担心您的“荷包受伤”。下面我们为大家推荐几家在亚庇出行方便、性价比极高横扫美食的好去处！
叻唦
叻沙又称喇沙白冬冬，是在新加坡和马来西亚存在的峇峇文化（即华人马来人混合）的地道食品，通常用作面条的汤底。材料包括虾米、虾羔、蒜茸、干葱、辣椒、香茅、南姜及椰汁，制法是将它们煮多个小时。
怡丰茶室（特别推荐）
开业已有十年历史的怡丰咖啡茶店，是亚庇民众耳熟能详的用早餐和午餐地点。它是一间典型的马来西亚咖啡茶店，附设取价大众化的食物档。驰名的经济面食有咖喱叻沙汤面（咖喱高汤、虾与碎鸡肉），以及热呼呼的瓦煲鸡饭（黑酱鸡肉、蘑菇、咸鱼），还有地道的牛肉什锦汤面或米粉。
加雅街(Gaya Street)一百廿七号，每日上午六点三十分营业至下午五点（食物档营业至下午两点），星期日午后两点休息。
肉骨茶
肉骨茶是马来西亚人的发明。在早期的马来西亚，华人移民劳动者很贫穷，根本买不起昂贵的药材进补。所以他们就想了一个方法，把滋补强身的药材、蒜、猪肉泡在一起煲，那不就天天有补品吃了，这配方一直流传到今日。浓浓的蒜味和药材香渗入猪肉，和肉香形成绝配。
佑记
位于市区加雅街，可说是著名的肉骨茶店。一般下午4点开始营业，大概10点就会卖完。它与其他家肉骨茶有点不一样的是越剧十姐妹，它以不同的配料和汤头分辨为各一小碗一小碗，这样可以方便游客尝试到多种不一样的口味。
位于：74 Jalan Gaya,KotaKinabalu, Sabah, Malaysia.
金记肉骨茶
金记肉骨茶是远近驰名的老字号，由来自砂拉越的 Tony Kong 创设主理。这家规模并不大的食铺，每到傍晚就高朋满座，一席难求，不单止本地食客群踊而至，台湾、日本、香港，甚至欧洲的游客也络绎不绝，旧雨新知，都会争相排队轮候，据案大嚼，饱餐一顿才甘心。
位于：加雅街(Gaya Street白丝魔理沙 , KotaKinabalu)九十二号，金记肉骨茶营业时间是每日傍晚五点至十一点。
新记肉骨茶
新記的肉骨茶以當歸、川冬、甘草等等中藥材熬煮湯頭，跟新加坡以胡椒味濃的肉骨茶完全不同。新記肉骨茶下午4點才開始營業，4點以前是另一家燒臘店.下午5點多，就不少客人來吃肉骨茶…油條就加進去一起吃吧妖紫魔魅，湯頭是很藥墩排骨的那種中藥湯頭，非常受大众的欢迎。
位于：No. 26, Jalan Pantai, KotaKinabalu, Sabah. Malaysia.
海南鸡饭
海南鸡饭（Hainanese Chicken Rice）起源于中国海南岛的文昌市。海南人会以文昌当地的白切鸡做法，同时配以鸡油和浸鸡水烹煮的米饭，所以在海南岛俗称为文昌鸡饭刘可雯。20世纪初期高静阶 ，随着移民潮，这个菜式传至东南亚，包括马来西亚、新加坡、香港及泰国等地发扬光大。
五星海南家乡鸡饭和烧腊
著名为亚庇最好吃的海南鸡饭。独特非凡的海南鸡饭，更是让人无法抗拒了3u8858！除了鸡饭还可以选着其他的烹调菜肴，在亚庇市中的商场几乎都可以看到这家的分行，尤其是在曙光广场3楼的美食中心还可以看到海景的呢！
位于： No 4男色多瑙河 , Block F, Segama Complex, Kota Kinabalu.
味雅海南鸡饭
这里的海南鸡饭闻名沙巴，切鸡的加上秘製酱汁还有油饭作伴，最特别的是这里的饭是呈三角型状，只见同檯的食客都忍不住要拍下相片，相信饭的卖相挺受欢迎。另外，这里的桔仔冰也广受网民推介，柑柑的味道用来送海南鸡饭就最好不过普世价值观。
位于：No 4, Block F, Segama Complex, KotaKinabalu.
生肉面
原创于沙巴州的斗湖小镇，生肉面其实是把猪肉切成片，再把肉片烫的刚刚好熟，肉嫩，加上香浓汤和香味配料（猪油渣），可以选着干捞或配汤的吃法再搭配面条，米粉或河粉，是最受欢迎的当地美食之一。
金沙园生肉面
回顾一九九九年，当这个陈氏家庭精心打造他们第一碗生肉面打响名气开始，距今已堂堂皇皇地迈入第十个年头，这家称得上老行尊的宝号，目前也已开设了第三家分号，即甫在2010年六月投入营业的分号，店址正好座落在人潮旺盛的亚庇市中心海旁街。
位于：No. 34, Jalan Pantai,Kota Kinabalu city centre)。营业时段是每日上午七点至下午三点。
金兴利生肉面
铺到满满的肉片和猪杂，汤清但鲜甜,肉片切得很薄像涮肉片那样嫩，用料就特别用心用心陈金财。比较热点的是干捞面配上热腾腾的猪杂汤。
位于：加雅街
牛杂-
要品尝沙巴令人难以忘怀的烹饪料理美食，千万不能错过牛杂。牛杂，就是把牛肉、牛肉丸、牛肉块、牛肚、牛腱、牛舌及牛身上的其他可食用部位，什锦杂件式地混在一起。这道风行全州的牛杂美食，通常是以牛肉汤面的吃法上桌。
亚庇茶餐室
这个菜真是汇集了牛肉、牛肉丸、牛肉块、牛肚、牛腱、牛舌及牛身上的其他可食用部位，汇在一起看着简单其实味道特别香。尤其是牛杂的汤很是关键。除了牛杂，这家的叻沙也很值得推荐希奈丝特拉。
位于：加雅街亚庇亚庇路二号。
海鲜-
想到沙巴，定会想到海鲜美食。人在沙巴，绝对不能错过品尝沙巴新鲜、产量多和精心烹调的海鲜特产美食，从巨鲈到肥美的生蚝，即使是味蕾最挑剔的食家都要赞好。
食唯鲜海鲜餐厅
食唯鲜，亚庇新开的一家海鲜餐厅，是一家具有色香味俱全的餐厅，老板本身也是位经验老道的大厨，在食材和烹调上都特有用心，绝对让您回味无穷，目前吃过的客人都赞不绝口，价格非常实惠，是市中心目前唯一一家在早市有推出道地的鱼杂粉面的餐厅。
位于：市中心Jesselton码头正对面
海王城海鲜餐厅
海王城属于规模比较大的一家海鲜餐厅，也是一家在当地非常有名气的海鲜餐厅，海鲜的种类选择比较多，供应量也比较大，菜肴烹饪也非常美味，价格和档次属于比较偏高一些。
位于：No. 4, Lorong Api-Api 3,Api-Api Centre核战8小时, KotaKinabalu, Sabah雷迪菜菜族, Malaysia.
大茄莱海鲜餐厅
大茄莱，在网上非常有名气，来沙巴的游客几乎都知道这个响亮的名字。大茄来目前有两家叻哥游世界，本店在住宅区，在市中心有家分店，它的椰子布丁，橘子冰凤伊金先达，奶油老虎虾，蒜蓉炒沙巴菜是必点的菜肴。
华兴海鲜大排档
市中心的海鲜大排档（Sedco）总共有四家海鲜餐厅，华兴是比较推荐的一家，价格比较实惠，而且菜肴的味道也非常好，海鲜选着的种类也很多，烹调方式各种各样，从生吃的到熟煮您都可以品尝得到。
道地美食
富源茶餐室
当地人最喜欢喝茶的茶餐室之一，他家的面包和拉茶非常有名，点餐以自助形式为主，选好食物，到最里面收银台选择饮料结账。富源茶餐室的營業時間極長，可以從早吃到宵夜。推荐这里最好吃的牛油椰咖面包、椰浆饭、拉茶等。
于市：区亚洲城商场或No.69 Jalan Gaya Kota Kinabalu.
Little Italy（小意大利）
如果逮住了一个男人的胃口本源紫莲，就如同逮到了他的心，那么，在亚庇市活动的老饕们，都应该到座落在市中心京都酒店底层的这家意大利餐厅，品味正统的北意大利美食。王翊丹它无拘无束，轻松愉快的用餐气氛，致使几乎每天晚上都客似云来肖逾榛 ，高朋满座。厨师长尽力避免追求时尚和花俏，而只专注于使用已有五十年历史的正宗家庭秘方陈羽琦 ，炮制佳肴。非常推荐他的海鲜汤和海鲜炒饭。
位于：亚庇市哈芝沙曼路(默迪卡商场大厦(Wisma Merdeka)斜对面)。每日的营业时段是从上午十点三十分至晚上十一点。
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