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普通话标语没食欲?来一碗鲜嫩的竹笋我还能继续吃!-教女人做365道菜

没食欲?来一碗鲜嫩的竹笋我还能继续吃龙小羽!-教女人做365道菜

鲜嫩的竹笋总是特别诱 人爱原爱蕾娜,而且竹笋本身低脂低糖多纤维,喜欢吃笋的别错过啦~
酱爆竹笋

用料:春笋、姜末、豆豉香辣酱、盐、油
做法
1、春笋切成滚刀块,姜切末,准备点豆豉香辣酱;
2、煮开一锅水,放少许盐、油,汆烫一下切好的笋;
3、炒锅中放少许油,先把姜末炒香刘二泉,再放豆豉香辣酱,炒出香味后,添少许水;
4、煮开后,然后把汆烫过的笋放进锅中,翻炒吧,到汤汁收差不多干就可以出锅了。
红油笋丝

用料:竹笋、辣椒油、香 油、盐、味 精、白糖、酱油
做法
1、竹笋取笋尖洗净,用手撕成细丝;
2、放入沸水汤锅烫熟后捞起,沥干水分;
3、用辣椒油、香 油、盐、味 精、白糖、酱油调成红油味汁,与笋丝拌匀装盘。
竹笋红烧肉

用料:油、冰糖、五花肉、葱、姜片、八角、桂 皮、花椒、料 酒、老抽、盐
做法1、带皮五花肉洗净,切成2厘米见方的块木原数多,竹笋去壳切滚刀块;2、分别将竹笋和五花肉焯烫一下黑金大亨,焯好后捞出备用;3、锅烧热,卡欧斯泰罗倒一点油,油热后,放冰糖至尊修罗,炒糖色曹濮生。当冰糖出现气泡并变 色时,倒入焯好的五花肉翻炒,放入葱段、姜片、八角、桂 皮、花椒翻炒一会儿爱沢莲,再加料 酒和老抽继续翻炒一会儿;4、放入竹笋,加入盖过五花肉的开水,大火煮开会转小火炖1小时,再放入盐,最后大火收汁即可。
小贴士1、竹笋先用开水烫5至10分钟杨佳音,这样既可高温分解大部分草酸减少弊端,又能使菜肴无涩感葛肇煌,味道更鲜美荀巨伯探友。2、煸炒五花肉时,可用小火将肉中的油逼出来一些,做出来的红烧肉会一点也不油腻。3、最后加水时,一定要加开水额勒金德,这样炖出来的红烧肉才会更弹牙。
干贝煸笋

用料:鲜嫩笋尖750g、干贝100g、料 酒15g、盐、油25g、清汤500g、湿玉米粉10g
做法
1、用清水将鲜笋尖洗干净越前伦子,普通话标语一破两开曾开贵,放入开水锅中氽一遍捞出。坐锅,注入油倾城锋芒,下入笋尖煸炒一下,随即注入清汤,加入盐、料 酒各少许,再放入发好的干贝,用微火煮5分钟左右,捞出,控净水;将干贝(不要弄散)平码在圆盘四周仙途剑修,将竹笋整齐地码在中 央
2、锅中注入200克清汤,加入剩余的盐,撇去浮沫,用水将玉米粉调蔡上机稀,勾成芡汁,淋上鸡油,浇在菜上即成庄河便民网。

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