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鞠倩伟


网上厨房美食达人:@圆猪猪的小厨房

材料:
猪绞肉200克、马蹄4颗、香葱1颗、姜片1片、玉米淀粉20克
腌料:生抽1大匙、盐1/4小匙、白胡椒粉1/8小匙、玉米淀粉1大匙、料酒1/2大匙、鸡蛋清1/4颗、芝麻香油2小匙
照烧料汁:蚝油1大匙、生抽1大匙、老抽1小匙、白糖1大匙、蜂蜜1大匙、日式味醂(或糯米甜酒)1大匙、清水1大匙
步骤:
1.马蹄去皮剁碎、生姜、香葱剁碎绝命调查。猪绞肉加入生抽、盐、胡椒粉、玉米淀粉拌匀,用筷子搅拌至起胶。

2.加入蛋清拌匀唯一剑宗,再加入马蹄、姜蓉、葱粒用手搅拌均匀最禛心清朝完美家庭,加入香油拌匀。用手将肉馅搅拌至起胶。用手将肉馅挤成丸子摆放在盘上。

3.蒸好的丸子用网筛沥净水范石钟。

4.蒸好的丸子用网筛沥净水。取一大盘放上玉米淀粉20克波比埃登,将丸子裹上薄薄的一层淀粉。

5.锅烧热沈烈烈,放入一大匙油雷浪声,加入沾粉的丸子用小火煎至表面金黄色,盛出备用极皇拳套。

6.锅洗净潘俊贤,倒入照烧料汁中的所有材料,用小火烧开。加入煎好的丸子,继续用小火慢煮,约10秒钟。

7.至酱汁中的砂糖溶化,变的浓稠沾在丸子上即可见忍法师。
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