葱油这么熬才叫葱油！葱油拌面的精髓告诉你~-10分钟菜谱
图（1）是正在熬制的葱油刘特良。
色拉油2斤，放洋葱，香叶，八角茴香冷油一起先熬，等到洋葱出香味后加入大蒜（大蒜带衣拍破）一起小火熬到香料色泽金黄后除去渣子，待油稍冷先放一部分小葱（图2），
过一分钟全部放入葱熬到小葱变黄，冷却后去掉葱渣装瓶（图3）放入冰箱可以保存一年熬这瓶油我用了一个多点小时！思则凯
然后烧水煮面，把面做成凉面，放入生抽，味精，葱油，洒上点葱花，葱油面就做好了，可以根据自己的口味加辣椒，花椒油耗油什么的都可以。
图（1）冷色拉油里放入八角，香叶，洋葱，小茴，大蒜
图（2）加入小葱
图（3）熬制好的葱油
图（4）做好的葱油面，葱油味浓，鲜香味美！
推荐阅读
▼
（点击图片即可获取全文）
你的点赞转发是对小编最大的支持哦~