徐明朝

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库利南钻石没晒得死——奔吃,五星头牌等你Pick-掌上秀

没晒得死——奔吃达明一派对,五星头牌等你Pick-掌上秀

这是一份高阶吃货速成手册。
你只要花几分钟,便可纵览重庆多家五星级酒店的头牌网红美食。

坐花轿的小龙虾、牛排界的爱马仕、享受至高礼遇的猪肘、 颠倒众生的云腿月饼……
你只管一一尝来,PICK心中最爱的那一款。

坐在花轿上的小龙虾
出处:重庆洲际酒店
最好的爱情是什么?一替我剥虾。
相信说出这句发自肺腑的话时,作为小龙虾控的你张柏文,眼里是满噙着热泪的。那些纵横在虾场栗,十指纤纤吃虾忙的光景,是每一天颠沛流离的都市生活,最宽心的注脚。

当这一盆气吞山河的小龙虾盛宴坐着花轿冒着缭绕仙气赫然上桌,自持吃多见广的我,也还是被震慑了。简单、奔放、直接,对,何广位这就是我们宠爱小龙虾最过瘾的姿势!
济济一盘,囊括了十三香小龙虾、金蒜小龙虾、麻辣冰镇小龙虾三种口味,浓淡相宜、相得益彰。十三香看似不动声色,入口细啜军部蜂后计划,却是暗自妖娆库利南钻石。
多变丰富的香味层层递进;金蒜小龙虾热烈奔放,蒜蓉的馥郁来的热烈直接,不遮掩不妥协,一口咬下去,奔涌的汁液在嘴里澎湃,爽!麻辣冰镇小龙虾则是盛夏眷侣,麻辣透彻、冰沁宜口,简直不想停下筷子!

窝心提醒: 洲际酒店推出的人民币1988元/每桌(8-10位)的“龙虾盛宴”包含精美六单碟、夏日冰镇南瓜绿豆汤、龙虾三剑客大拼盘,推广时间为6月1日-2018年8月31日,需提前一天預定锋刀剑雨。
颠倒众生的云腿月饼
出处:重庆解放碑威斯汀酒店
对于无肉不欢的嗜肉族来说,云腿月饼绝对是莫大的慰籍。那种穿越层层酥皮馅里寻肉的快感,只可意会。
吃了那么多年形形色色花样繁多挂猪肉卖羊肉的亦正亦邪的火腿月饼后,我终于还是倾倒在了威斯汀云腿月饼的紫装短裤下。

真正精湛的美食,只需一口,便能品出其中的精妙。除了甜咸酥软拿捏得恰到好处,连温度也是需要讲究的。
带着些许温热的月饼,不烫口不炎凉荀巨伯探友,一口下去,温香软玉般的内陷混着肉香十足的云腿顿时在舌尖舞蹈,每一口都带着欲拒还迎的魅惑,体现的都是满满的匠心。
每一枚月饼都是全手工制作,从宣威火腿的腌制入味、到81层的酥皮擀制,再到烘焙,将美味法则交给时间和匠心,不紧不慢,5一6个小时的精工细作后,一枚威斯汀云腿月饼方大功告成。

窝心提醒:重庆解放碑威斯汀酒店三楼思悦兹每天中午12点准时开卖,每日限量供应100粒,想一亲芳泽,得赶早。
找到了归属的水果蛋糕
出处:重庆富力凯悦酒店
富力凯悦酒店的甜品一直是有口皆碑的。被炙热逼的无处可逃的我们,至少还可以在一口甜里稀释一下苦涩,没有什么烦扰是一个水果蛋糕解决不了的,如果没有,那就来一打!

作为凯悦酒店的头牌甜品,水果蛋糕圈粉无数。
娇滴滴的当季水果杨思惠,在最美的韶华找到了最好的归属,和醇厚的奶油相拥,和绵密的蛋糕相爱,再和一些意趣盎然的小物件调调情,于是,一份清水出芙蓉的水果蛋糕热腾出炉,自带璀璨光芒,照亮了每一个吃货心底的阴霾。

窝心提醒:每日现做,不过夜命运强手,需提前预定。
心有多大,汉堡就有多大!
出处:重庆喜来登大酒店
当面对面前这只硕大的汉堡时,相信很多人和我一样,没办法底气十足地迸出:没什么大不了的!
港真,这只霸气侧漏的“超级汉堡包”是真的大,大到刷新了我们的三观,大到每位小姐姐都争先恐后抱着拍照当“小脸神器”。

除了大,喜来登超级汉堡包也大有乾坤,不只是大那么简单。体重最高可以达到4公斤的汉堡,选用上好的牛肉精心烘烤,锁住了牛肉鲜美的汁水,不柴不腻,用独家调料腌制,贴心地做成了内馅,配上新鲜欲滴的蔬菜,满嘴留香。
吃超级汉堡也是一个技术活,小姐姐们一定记得一捏二啃三低头的原则,最适合兄弟姐妹的友情聚会,至于和心仪的男神初次约会,能免则免吧,哈哈哈!

窝心提醒:喜来登超级汉堡包身高30cm,体重2-4公斤,请根据自身食量,酌情选择。
牛排界的爱马仕
出处:重庆丽晶酒店罗宾斯牛排馆
幸福有时非常简单,比如一份战斧牛排加一瓶“钢库”葡萄酒猎爱弟皇,与我而言,绝对是人生最高阶的幸福。
把幸福指数和美食挂钩,绝对是一件非常明智的事。胃是最忠实的收容者,塞得越满篱落素素,留给心的缝隙就越小。做一枚幸福的吃货,从这道战俘牛排开始。

几年前,当重庆丽晶酒店罗宾斯牛排馆推出战斧牛排时,城中诸多资深食客奔走相告,终于不用再打飞的去吃牛排了!
这道气势磅礴的战斧牛排,是台北Robin’s于2010年引领市场潮流、与迪拜七星级帆船酒店同步推出的,一推出就艳惊四方。重达1.6公斤,厚约5公分,带骨丈量长约50公分的震撼外型完全可以刷爆抖音聚宝铃。
采用澳洲和牛,肉质肥瘦相间,因为没有筋膜,口感嫩滑,入口即化,像雪花落入口中。同时肉质拥有充足的汁水,经厨师碳烤之后,肉中均匀分布的大理石油脂融化,咬入嘴里溢出香浓的汁水。

窝心提醒:此道战斧牛排适合2-3人分享,每天限量供应,需提前预订谭蓓蓓。同时包含餐前面包,汤以及自助餐台上前菜武川アイ,沙拉赢驷的老婆,精致甜点及水果。
给一个猪肘的最高礼遇
出处:凯宾斯基酒店普拉那啤酒坊
在吃爪啃蹄的这个食事上,中国人的烹饪智慧一直技高一筹,当然,除了这个“小蹄子”来搅局,让深受我等热爱的卤猪肘蒸猪肘水晶猪肘冰糖猪肘都统统甘拜下风的,非这道蜚声中外久负盛名让人心旌荡漾的德国猪肘莫属,头牌的地位,妥妥地!

千挑万选的猪肘经过层层筛选后被正式收编,再经过技艺繁琐的腌制、烘烤,文火细攻,一只烤得金黄,冒着油、洋溢着人文主义光环的德国猪肘正式出炉。
当锋利的刀在酥脆的猪皮上以庖丁解猪的气势刀起肉落,扑鼻的香味直面而来。外表酥脆桃花宝鉴,内里鲜嫩,带着鲜美的汁液,一口下去,肉香满益,好不惬意!

窝心提醒:德国猪肘188元一只。
那一口念念不忘的海盐爆浆芝士蛋糕
出处:重庆丽笙世嘉酒店
如果没有钱,那就给我许多许多的爱维妮娜。
如果连爱都没有梁以全,那就给我一个海盐爆浆芝士蛋糕吧。是的,这是一个能让人吃到热恋感觉的蛋糕,期盼的颤栗、幸福的眩晕、牵肠挂肚地感怀以及无处可逃的思念,是我吃了这个蛋糕以后的所有感触。

终于明白这道海盐爆浆芝士蛋糕会火遍小红书了,因为,它真的太好吃!
酥脆杏仁片搭配喜马拉雅粉晶海盐,咸甜滋味相继起舞。冷藏冷藏2小时后入口,冰沁醇滑的口语丝丝入扣。轻咬一口,芝士流心,满溢于口药鼎仙途,唇齿舌尖白晓菁,全被馥郁的滋味所萦绕。
别问我减肥是什么,今天就让我纵情放逐。

窝心提醒:主城区域可提供外送服务,需提前4小时预订。
你带我跨过山和大海,穿过拥挤的人群
那就让我带你尝尽这世间的美味